top of page
Produktion
Det er blot nogle får år siden at Samsø Bær satte den første bryg over og resultatet var en stærk, frisk og let sødlig drik med en dyb smag og duft af modne solbær. En snaps blev til mange og fremstillingen af snaps foregår i nyindrettede lokaler på Holmgaard.
Etikettering
Etiketter og banderole påsættes, hver flaske har sit Lot Nr. for at sikre vores høje kvalitet.
Påfyldning
Tapning foregår manuelt løbende.
Snapsefremstilling
Frugterne står og trækker i 600 L rustfri stål beholdere, i
mellem 2 og 5 måneder. Vi bruger forskellig alkoholprocent,
afhængigt af hvilken frugt vi arbejder med.
bottom of page